Cicoria catalogna bio
Descrizione breve del prodotto
La stagione del prodotto è terminata
La cicoria catalogna è un ortaggio ricco d’acqua che ha dunque una buona azione diuretica grazie e al suo contenuto in fibra alimentare contribuisce alla regolazione dei valori di glicemia e colesterolo nel sangue. Dona subito una grande sensazione di sazietà, apporta al nostro organismo davvero poche calorie (10 ogni 100 grammi di cicoria cruda) ecco perché è particolarmente indicata nelle diete per perdere peso e in quelle utili alla disintossicazione e remineralizzazione, essendo molto ricche di vitamine e sali minerali.
Prodotto venduto a peso
Quantità: variabile in base alla scelta dell'utente
Metodo di produzione: Agricoltura biologica
Origine: Italia, Marche, Morrovalle
Calibro: Misto
In cucina
Da fare lesse, oppure le punte, crude forniscono la base per ottime insalate, condite con sale, olio e aceto.
