Il finocchio è una pianta erbacea mediterranea e sono apprezzati quasi da tutti i palati per il loro sapore dolciastro e croccante ed i loro molteplici utilizzi. Contiene pochissime calorie, solo 9 calorie ogni 100 grammi.
Sicuramente uno dei più famosi “spezzafame”, il finocchio già dopo pochi morsi dona un grande senso di sazietà grazie all’elevato contenuto in acqua e fibra.
È noto sopratutto per le sue proprietà digestive, inoltre produce anetolo, una sostanza che agisce contro le contrazioni addominali.Inoltre è un alimento depurativo e antinfiammatorio.Il finocchio è composto principalmente da acqua, il minerale più presente è il potassio, contiene anche vitamina A, vitamina C e alcune vitamine del gruppo B.
Prodotto venduto a peso
Quantità: variabile in base alla scelta dell'utente
Metodo di produzione: Agricoltura biologica
Origine: Italia, Marche, Morrovalle
Calibro: Misto
